Как правильно открыть семейный бизнес,что бы не больно ударило по семейному бюджету?

Я хочу заняться выращиванием роз для подальшей их продажи.Что надо сделать мне в первую очередь?Доход у нас в семье не большой.Работает только муж.Зарабатывает 350 долларов в месяц.Еще платим за учебу  дочери 400долларов в год и за сына 300.Как правильно мне поступить или вообще отказаться от своей идеи.

?Практики по ведению бизнеса у меня нет поэтому я в растеряности начинать или нет.Живу в Украине.